Сливовица «Богемский мед»
В основе напитка лежит белая сливовица 3-х летней выдержки, настоянная на липовом меде — благодаря чему вкус традиционной сливовицы в нем сочетается со вкусом и ароматом липового меда.
Содержание алкоголя - 35%. Поставляется в бутылках - 0,5 л.
Сливовица белая
Производится из слегка подвяленных темных слив поздних сортов, осторожно (чтобы не повредить косточки) размятых в ступе и сброженных. Обычно будущая сливовица подвергается двойной перегонке, но сливовица этой марки удостаивается трех перегонок и отличается особенно тонким букетом, в котором легко угадываются спелость плодов, легкость цветочной пыльцы, свежесть листвы и крепость дерева.
Содержание алкоголя 45%. Поставляется в бутылках 1 л, 0,5 л и 0,5 л (в коробке).
Сливовая ракия
Производится из слегка подвяленных темных слив поздних сортов, осторожно (чтобы не повредить косточки) размятых в ступе и сброженных. Сливовая ракия подвергается двойной перегонке, при этом отличается особенно тонким букетом, в котором легко угадываются спелость плодов, легкость цветочной пыльцы, свежесть листвы и крепость дерева.
Содержание алкоголя 40%. Поставляется в бутылках 0,5 л.
|
Белая Сливовица с черносливом (Влашский утопленник)
Налейте в рюмку белую сливовицу. Наколите на зубочистку чернослив, предварительно удалив косточку, и опустите в рюмку. Выньте зубочистку с черносливом. Выпейте сливовицу и закусите черносливом.
|
Сливовица золотая
Производится из слегка подвяленных темных слив поздних сортов, осторожно (чтобы не повредить косточки) размятых в ступе и сброженных. Обычно будущая сливовица подвергается двойной перегонке, но сливовица этой марки удостаивается трех перегонок и отличается особенно тонким букетом, в котором легко угадываются спелость плодов, легкость цветочной пыльцы, свежесть листвы и крепость дерева. Золотую сливовицу выдерживают не менее одного года в дубовых бочках, после этого она становится еще мягче, меняет цвет с прозрачного на бледно-золотой, а к ее букету добавляются новые изысканные тона.
Содержание алкоголя 45%. Поставляется в бутылках 1 л, 0,5 л и 0,5 л (в коробке).
Грушовица
Преимущественно производится из ароматного сорта "Вильямс". Получается путем двукратной дистилляции сброженного сусла, аналогичного сидру. Грушовица отличается оригинальным букетом, в котором преобладает нежный вкус свежей груши.
Содержание алкоголя 42%. Поставляется в бутылках 1 л и 0,5 л.
Грушевая ракия
Преимущественно производится из ароматного сорта "Вильямс". Получается путем двукратной дистилляции сброженного сусла, аналогичного сидру. Грушевая ракия отличается оригинальным букетом, в котором преобладает нежный вкус свежей груши.
Содержание алкоголя 40%. Поставляется в бутылках 0,5 л.
|
Грушовица с грушей
Налейте в рюмку грушовицу. Наколите на зубочистку кусочек консервированной груши и опустите в рюмку. Добавьте в рюмку несколько капель компота. Выньте зубочистку с грушей. Выпейте грушовицу и закусите грушей.
|
Вишневица
Производится из поздних сортов темной вишни или черешни. Получают вишневицу путем двукратной дистилляции сброженных выжимок, содержащих мякоть и косточки. Вишневицу отличает оригинальный вкус и аромат спелой вишни. В силу оригинальных вкусовых качеств напиток рекомендуется употреблять прежде всего в качестве аперитива, однако он необычайно хорош и в качестве классического бренди.
Содержание алкоголя - 42%. Поставляется в бутылках - 0,5 л.
Абрикосовица
Традиционный чешский крепкий напиток с многолетней историей. Производится путем трехкратной дистиляции сусла из зрелых абрикосов. В процессе созревания (не менее одного года) дистиллят получает тонкий аромат и вкус абрикосов. Рекомендуется в качестве аперетива или как составляющая коктейлей.
Содержание алкоголя - 42%. Поставляется в бутылках - 0,5 л.
Яблоковица
Яблоковица обладает приятным яблочным ароматом, а двойная дистилляция и продолжительное созревание делают этот напиток ароматным, нежным и немного сладковатым.
Содержание алкоголя - 42%. Поставляется в бутылках - 0,7 л.
Боровичка
Основой для производства этого напитка являются ягоды черного можжевельника. Боровичку получают путем трехкратной дистилляции сброженных выжимок из этих плодов. По своим вкусовым качествам боровичка напоминает джин, однако отличается более мягким и благородным вкусом, присущим настоящему бренди. Напиток идеален в качестве аперитива, может употребляться как в чистом виде, в том числе охлажденным, так и с соком лайма или лимона, тоником, а также в составе коктейлей.
Содержание алкоголя - 45%. Поставляется в бутылках - 0,7 л.
|